| Куриная грудка (филе) | 280 г |
| Кабачок | 790 г |
| Перец сладкий красный | 460 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 190 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 12.7% | 1689 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5% | 4308 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.9% | 1818 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 21.2% | 1016 г |
| бета Каротин | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 22.7% | 954 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 22.63 мг | 500 мг | 4.5% | 9.7% | 2209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 17.9% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 35% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.815 мкг | 400 мкг | 4.2% | 9.1% | 2379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.4% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.75 мг | 90 мг | 83.1% | 179.5% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 9.9% | 2161 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 8.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8591 мг | 20 мг | 9.3% | 20.1% | 1076 г |
| Ниацин | 2.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.27 мг | 2500 мг | 8.4% | 18.1% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 14.15 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7067 г |
| Кремний, Si | 18.892 мг | 30 мг | 63% | 136.1% | 159 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 11.4% | 1899 г |
| Натрий, Na | 39.17 мг | 1300 мг | 3% | 6.5% | 3319 г |
| Сера, S | 41.95 мг | 1000 мг | 4.2% | 9.1% | 2384 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 11.4% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 17.78 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 12936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 8.6% | 2525 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.6% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 2.842 мкг | 10 мкг | 28.4% | 61.3% | 352 г |
| Литий, Li | 22.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 12.5% | 1711 г |
| Медь, Cu | 63.28 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 13.6% | 1580 г |
| Молибден, Mo | 4.107 мкг | 70 мкг | 5.9% | 12.7% | 1704 г |
| Никель, Ni | 1.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.723 мкг | 55 мкг | 6.8% | 14.7% | 1477 г |
| Фтор, F | 25.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 15873 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 25.3% | 852 г |
| Цинк, Zn | 0.4751 мг | 12 мг | 4% | 8.6% | 2526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу1 составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».