Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с творогом

Творог 11% жирности 500 г
Яйцо куриное 2 С2
Ванилин 5 г
Сахар песок 21 г
Вода 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7% 768 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.4% 1217 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 6.4% 839 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.2% 4546 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 1.9% 2761 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин В4, холин 47.56 мг 500 мг 9.5% 5.1% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 14.533 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2752 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 6.2% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 2.4% 2266 г
Витамин Н, биотин 3.433 мкг 50 мкг 6.9% 3.7% 1456 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3663 мг 20 мг 11.8% 6.3% 845 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.04 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3569 г
Кальций, Ca 57.72 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1733 г
Кремний, Si 1.064 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2820 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2967 г
Натрий, Na 20.58 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6317 г
Сера, S 87.14 мг 1000 мг 8.7% 4.7% 1148 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 7.3% 743 г
Хлор, Cl 59.18 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.4 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.95 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 2% 2727 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3425 г
Кобальт, Co 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 7.6% 710 г
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 4.2% 1281 г
Медь, Cu 64.85 мкг 1000 мкг 6.5% 3.5% 1542 г
Молибден, Mo 6.469 мкг 70 мкг 9.2% 4.9% 1082 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Селен, Se 13.338 мкг 55 мкг 24.3% 13.1% 412 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 41.46 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9648 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3497 г
Цинк, Zn 0.4404 мг 12 мг 3.7% 2% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.293 г min 16.8 г 7.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов