Мой здоровый рацион

Рецепт салат из моркови и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из моркови и яблок

Морковь, красная 100 г
Яблоки 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из моркови и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 9.2% 2547 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.7% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9% 2613 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 803 мкг 900 мкг 89.2% 211.4% 112 г
бета Каротин 4.818 мг 5 мг 96.4% 228.4% 104 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.2% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 6.9% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 11.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.68 мкг 400 мкг 1.2% 2.8% 8547 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 21.1% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 4.5% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 11905 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 13% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.68 мг 20 мг 3.4% 8.1% 2941 г
Макроэлементы
Калий, K 246.8 мг 2500 мг 9.9% 23.5% 1013 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 4.7% 4902 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 12.3% 1942 г
Натрий, Na 24 мг 1300 мг 1.8% 4.3% 5417 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 8.5% 2797 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 191667 г
Микроэлементы
Бор, B 147 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 21.1% 1125 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12500 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 14.2% 1667 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.6% 6667 г
Медь, Cu 66 мкг 1000 мкг 6.6% 15.6% 1515 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 12.1% 1944 г
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Фтор, F 4.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 11.4% 2083 г
Цинк, Zn 0.09 мг 12 мг 0.8% 1.9% 13333 г

Энергетическая ценность салат из моркови и яблок составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».