| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 60 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 25% | 409 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.3% | 3111 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2983 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 66.18 мг | 500 мг | 13.2% | 13.5% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.182 мг | 5 мг | 23.6% | 24.1% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.643 мг | 2 мг | 32.2% | 32.8% | 311 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.585 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 3.2% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0677 мг | 20 мг | 30.3% | 30.9% | 330 г |
| Ниацин | 8.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.32 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.7% | 953 г |
| Кальций, Ca | 21.62 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4625 г |
| Кремний, Si | 0.692 мг | 30 мг | 2.3% | 2.3% | 4335 г |
| Магний, Mg | 69.38 мг | 400 мг | 17.3% | 17.6% | 577 г |
| Натрий, Na | 51.32 мг | 1300 мг | 3.9% | 4% | 2533 г |
| Сера, S | 184.75 мг | 1000 мг | 18.5% | 18.9% | 541 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 18.9% | 541 г |
| Хлор, Cl | 71.92 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.2% | 3198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 6.8% | 1504 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 7.698 мкг | 10 мкг | 77% | 78.5% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 2.4% | 4193 г |
| Медь, Cu | 74.42 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.5% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 8.923 мкг | 70 мкг | 12.7% | 12.9% | 784 г |
| Никель, Ni | 0.415 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.7 мкг | 55 мкг | 32.2% | 32.8% | 311 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.14 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.8% | 3769 г |
| Хром, Cr | 19.69 мкг | 50 мкг | 39.4% | 40.2% | 254 г |
| Цинк, Zn | 1.1546 мг | 12 мг | 9.6% | 9.8% | 1039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.422 г | ~ | |||
| Валин | 1.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.53 г | ~ | |||
| Лизин | 2.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.859 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.821 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 1.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.502 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.781 г | ~ | |||
| Серин | 0.781 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски из кур филе составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».