Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки из красной чечевицы инста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки из красной чечевицы инста

чечевица красная 100 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 20 г
Псиллиум [Excess Free] 8 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки из красной чечевицы инста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.1 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 8.5% 490 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.2% 3500 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 7.7% 545 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.8% 5438 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
альфа Каротин 7.079 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 152.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.809 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.1% 31915 г
Витамин РР, НЭ 0.2135 мг 20 мг 1.1% 0.5% 9368 г
Макроэлементы
Калий, K 35.39 мг 2500 мг 1.4% 0.6% 7064 г
Кальций, Ca 2.05 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3728 г
Натрий, Na 0.81 мг 1300 мг 0.1% 160494 г
Сера, S 8.07 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12392 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 1.6% 2614 г
Хлор, Cl 0.39 мг 2300 мг 589744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6716 г
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3839 г
Медь, Cu 26.01 мкг 1000 мкг 2.6% 1.1% 3845 г
Молибден, Mo 0.449 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 15590 г
Селен, Se 1.73 мкг 55 мкг 3.1% 1.3% 3179 г
Фтор, F 28.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14240 г
Цинк, Zn 0.1944 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6173 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Булочки из красной чечевицы инста составляет 239,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».