| Яйцо куриное | 55 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 661 ккал | 1684 ккал | 39.3% | 5.9% | 255 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 0.7% | 2235 г |
| Жиры | 70.2 г | 56 г | 125.4% | 19% | 80 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.3% | 5475 г |
| Вода | 20 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 11365 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 1.1% | 1404 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 33333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 61.91 мг | 500 мг | 12.4% | 1.9% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 1% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.3% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.726 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 23175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 0.7% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 0.8% | 1842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 29.794 мг | 15 мг | 198.6% | 30% | 50 г |
| Витамин Н, биотин | 4.982 мкг | 50 мкг | 10% | 1.5% | 1004 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.9065 мг | 20 мг | 4.5% | 0.7% | 2206 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.82 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.2% | 6278 г |
| Кальций, Ca | 24.39 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.4% | 4100 г |
| Магний, Mg | 6.19 мг | 400 мг | 1.5% | 0.2% | 6462 г |
| Натрий, Na | 929.43 мг | 1300 мг | 71.5% | 10.8% | 140 г |
| Сера, S | 47.44 мг | 1000 мг | 4.7% | 0.7% | 2108 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 1% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 1376.82 мг | 2300 мг | 59.9% | 9.1% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 0.8% | 1925 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.5% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 2.803 мкг | 10 мкг | 28% | 4.2% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.0128 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 15625 г |
| Медь, Cu | 26.55 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.4% | 3766 г |
| Молибден, Mo | 3.946 мкг | 70 мкг | 5.6% | 0.8% | 1774 г |
| Селен, Se | 7.818 мкг | 55 мкг | 14.2% | 2.1% | 704 г |
| Фтор, F | 13.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 29477 г | |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.3% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.2872 мг | 12 мг | 2.4% | 0.4% | 4178 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Маянез "провансаль" домашний составляет 661 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».