| Творог 9% жирности | 196 г |
| Сметана 20% жирности | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.9 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9.1% | 603 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 12.6% | 438 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3271 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.6 мкг | 900 мкг | 10.2% | 5.6% | 983 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.5% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 47.01 мг | 500 мг | 9.4% | 5.2% | 1064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 3.1% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.407 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.5% | 1574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.808 мкг | 3 мкг | 26.9% | 14.8% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 4.716 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.2% | 1060 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7488 мг | 20 мг | 13.7% | 7.5% | 728 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.95 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.4% | 2253 г |
| Кальций, Ca | 136.79 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.5% | 731 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2251 г |
| Натрий, Na | 38.91 мг | 1300 мг | 3% | 1.6% | 3341 г |
| Сера, S | 125.93 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.9% | 794 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 11.3% | 487 г |
| Хлор, Cl | 124.09 мг | 2300 мг | 5.4% | 3% | 1853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 4.2% | 1323 г |
| Марганец, Mn | 0.0063 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 31746 г |
| Медь, Cu | 55.51 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.1% | 1801 г |
| Молибден, Mo | 6.758 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.3% | 1036 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.674 мкг | 55 мкг | 35.8% | 19.7% | 280 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14942 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3472 мг | 12 мг | 2.9% | 1.6% | 3456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.837 г | min 16.8 г | 22.8% | 12.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.2% |
Энергетическая ценность Творог 9+сметана 20 составляет 181,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».