| Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, тушеное | 720 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 130 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 78 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Московская Варено-Копченая Колбаса [Останкино] | 30 г |
| Рулет Куриный [Линда] | 70 г |
| Кетчуп Шашлычный [Махеевъ] | 40 г |
| Огурец соленый | 90 г |
| Маслины без Косточки [Моя Цена] | 60 г |
| Вода | 4000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6% | 2303 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 15.2% | 918 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 5.4% | 2537 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.8% | 3673 г |
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 4.3% | 3268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.8% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 11.56 мг | 500 мг | 2.3% | 3.2% | 4325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.152 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 34722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 16.6% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 2.9% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 1.4% | 10526 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.8% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3761 мг | 20 мг | 1.9% | 2.7% | 5318 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.5 мг | 2500 мг | 1.8% | 2.5% | 5495 г |
| Кальций, Ca | 6.35 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 15748 г |
| Кремний, Si | 0.448 мг | 30 мг | 1.5% | 2.1% | 6696 г |
| Магний, Mg | 4.04 мг | 400 мг | 1% | 1.4% | 9901 г |
| Натрий, Na | 26.72 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.9% | 4865 г |
| Сера, S | 31.08 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.3% | 3218 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 4.2% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 3.5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 65714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.368 мг | 18 мг | 2% | 2.8% | 4891 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.4% | 4149 г |
| Литий, Li | 1.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0086 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 23256 г |
| Медь, Cu | 19.39 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.7% | 5157 г |
| Молибден, Mo | 1.471 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.9% | 4759 г |
| Никель, Ni | 0.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.845 мкг | 55 мкг | 5.2% | 7.3% | 1933 г |
| Стронций, Sr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.47 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.8% | 5033 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.6854 мг | 12 мг | 5.7% | 8% | 1751 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.67 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.57 г | min 16.8 г | 15.3% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка 2022-03-09 составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».