Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа 100 г
Вода 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.5% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.3% 2435 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7.2% 1460 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4455 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.5% 1607 г
Витамин В4, холин 15.73 мг 500 мг 3.1% 3.3% 3179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 6.5% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6154 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 9.4% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин Н, биотин 3.233 мкг 50 мкг 6.5% 6.9% 1547 г
Витамин РР, НЭ 0.8833 мг 20 мг 4.4% 4.6% 2264 г
Макроэлементы
Калий, K 121.83 мг 2500 мг 4.9% 5.2% 2052 г
Кальций, Ca 84.08 мг 1000 мг 8.4% 8.9% 1189 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 3.8% 2759 г
Натрий, Na 34.65 мг 1300 мг 2.7% 2.9% 3752 г
Сера, S 30 мг 1000 мг 3% 3.2% 3333 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 10.3% 1023 г
Хлор, Cl 73.57 мг 2300 мг 3.2% 3.4% 3126 г
Микроэлементы
Бор, B 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 3.1% 3482 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 4.2% 2500 г
Кобальт, Co 1.283 мкг 10 мкг 12.8% 13.5% 779 г
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2821 г
Медь, Cu 43.1 мкг 1000 мкг 4.3% 4.5% 2320 г
Молибден, Mo 5.267 мкг 70 мкг 7.5% 7.9% 1329 г
Селен, Se 1.333 мкг 55 мкг 2.4% 2.5% 4126 г
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 10.8% 977 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3429 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».