Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с сайрой

Вода 1163 г
Булгур, приготовленный 162 г
Картофель (Варка без слива) 239 г
Сайра тихоокеанская натуральная тм "доброфлот", 245 г 245 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.2% 1949 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.2% 1366 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.8% 5093 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.3% 2631 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 2.9% 4839 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.1% 4464 г
Лютеин + Зеаксантин 6.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.3% 11250 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.484 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8921 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 6.3% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.6% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 21.6% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.407 мг 20 мг 2% 2.8% 4914 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 9.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.44 мг 2500 мг 4.6% 6.5% 2166 г
Кальций, Ca 11.51 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8688 г
Кремний, Si 5.273 мг 30 мг 17.6% 24.7% 569 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 3.5% 4049 г
Натрий, Na 2.98 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43624 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 1.4% 9625 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 2.8% 5063 г
Хлор, Cl 13.15 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 15.54 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 2.4% 6061 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 12.6% 1106 г
Литий, Li 8.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.3% 1923 г
Медь, Cu 35.56 мкг 1000 мкг 3.6% 5% 2812 г
Молибден, Mo 2.217 мкг 70 мкг 3.2% 4.5% 3157 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39568 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 88.36 мкг 4000 мкг 2.2% 3.1% 4527 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.1466 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8186 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с сайрой составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».