Мой здоровый рацион

Рецепт Вертута с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вертута с тыквой

Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] 300 г
Вода 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 40 г
Тыква (Запекание) 250 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вертута с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.8 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.8% 1520 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.1% 824 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 7.6% 554 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.4% 952 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.8% 4899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 5.6% 750 г
бета Каротин 0.742 мг 5 мг 14.8% 6.3% 674 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.3% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.404 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22831 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4642 мг 20 мг 2.3% 1% 4308 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.88 мг 2500 мг 7.8% 3.3% 1276 г
Кальций, Ca 21.92 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4562 г
Кремний, Si 11.897 мг 30 мг 39.7% 16.8% 252 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3042 г
Натрий, Na 2.69 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 48327 г
Сера, S 9.16 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10917 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 1% 4188 г
Хлор, Cl 6.73 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 33.25 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 0.9% 4865 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 4% 1048 г
Литий, Li 0.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6601 г
Медь, Cu 87.24 мкг 1000 мкг 8.7% 3.7% 1146 г
Молибден, Mo 2.653 мкг 70 мкг 3.8% 1.6% 2639 г
Никель, Ni 9.305 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21912 г
Фтор, F 48 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 4.1% 1031 г
Цинк, Zn 0.1111 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~

Энергетическая ценность Вертута с тыквой составляет 236,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».