| Гвоздика, молотая | 1 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Шиповник сухой | 8 г |
| Бразильский орех | 5 г |
| Петрушка сушеная | 10 г |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| Дрожжевой экстракт | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 7.7% | 434 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 4.5% | 735 г |
| Углеводы (общие) | 35.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 17.1 г | 20 г | 85.5% | 28.5% | 117 г |
| Вода | 15.2 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14954 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 9.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.1 мкг | 900 мкг | 23.7% | 7.9% | 422 г |
| альфа Каротин | 3.469 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 6.9% | 483 г |
| бета Криптоксантин | 2.918 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 495.51 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 4.979 мг | 1.5 мг | 331.9% | 110.6% | 30 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 4.188 мг | 1.8 мг | 232.7% | 77.6% | 43 г |
| Витамин В4, холин | 41.82 мг | 500 мг | 8.4% | 2.8% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.24 мг | 5 мг | 24.8% | 8.3% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.562 мг | 2 мг | 28.1% | 9.4% | 356 г |
| Витамин В9, фолаты | 1241.735 мкг | 400 мкг | 310.4% | 103.5% | 32 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 199.13 мг | 90 мг | 221.3% | 73.8% | 45 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.658 мг | 15 мг | 24.4% | 8.1% | 410 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.361 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 281.7 мкг | 120 мкг | 234.8% | 78.3% | 43 г |
| Витамин РР, НЭ | 29.0508 мг | 20 мг | 145.3% | 48.4% | 69 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1959.69 мг | 2500 мг | 78.4% | 26.1% | 128 г |
| Кальций, Ca | 666.57 мг | 1000 мг | 66.7% | 22.2% | 150 г |
| Магний, Mg | 278.06 мг | 400 мг | 69.5% | 23.2% | 144 г |
| Натрий, Na | 835 мг | 1300 мг | 64.2% | 21.4% | 156 г |
| Сера, S | 169.52 мг | 1000 мг | 17% | 5.7% | 590 г |
| Фосфор, P | 330.4 мг | 800 мг | 41.3% | 13.8% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 21.869 мг | 18 мг | 121.5% | 40.5% | 82 г |
| Марганец, Mn | 6.2339 мг | 2 мг | 311.7% | 103.9% | 32 г |
| Медь, Cu | 627.2 мкг | 1000 мкг | 62.7% | 20.9% | 159 г |
| Селен, Se | 204.902 мкг | 55 мкг | 372.5% | 124.2% | 27 г |
| Цинк, Zn | 3.5596 мг | 12 мг | 29.7% | 9.9% | 337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.224 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.204 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.612 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.666 г | min 16.8 г | 15.9% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.597 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.179 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.863 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.742 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Специи составляет 300 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».