| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 6 ккал | 1684 ккал | 0.4% | 6.7% | 28067 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 6.7% | 25333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 6.7% | 28000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 15% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 166.7% | 1000 г |
| Вода | 96.7 г | 2273 г | 4.3% | 71.7% | 2351 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 33.3% | 5000 г |
| бета Каротин | 220 мг | 5 мг | 4400% | 73333.3% | 2 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 83.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 8.3% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 11.7% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 13.3% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 250% | 667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7 мг | 2500 мг | 0.3% | 5% | 35714 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 36.7% | 4545 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 88.3% | 1905 г |
| Натрий, Na | 240 мг | 1300 мг | 18.5% | 308.3% | 542 г |
| Фосфор, P | 2 мг | 800 мг | 0.3% | 5% | 40000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 18.3% | 9000 г |
| Йод, I | 140 мкг | 150 мкг | 93.3% | 1555% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 8.3% | 20000 г |
| Медь, Cu | 0.01 мкг | 1000 мкг | 10000000 г | ||
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 30% | 5500 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.05 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 1.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 6.7% |
Энергетическая ценность Модзуку (водоросли) составляет 6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».