Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 9.03.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 9.03.22

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 138 г
Вода 707 г
Вода 1227 г
Картофель 255 г
Лук репчатый 170 г
Морковь 252 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 12 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вермишелька 51 г
Яйцо куриное 121 г
Лук зеленый (перо) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 9.03.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7% 3619 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.8% 3733 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5% 5093 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.8% 2857 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.1% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.4 мкг 900 мкг 23% 57.8% 434 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.174 мг 5 мг 23.5% 59% 426 г
Лютеин + Зеаксантин 5.603 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.5% 3830 г
Витамин В4, холин 17.62 мг 500 мг 3.5% 8.8% 2838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 8% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 10.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.382 мкг 400 мкг 0.8% 2% 11827 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 7.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 9.8% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 2.8% 9524 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 3% 8380 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.206 мкг 50 мкг 2.4% 6% 4146 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 13.3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.8223 мг 20 мг 4.1% 10.3% 2432 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.94 мг 2500 мг 5.8% 14.6% 1725 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 4% 6274 г
Кремний, Si 9.542 мг 30 мг 31.8% 79.9% 314 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 10.3% 2430 г
Натрий, Na 135.29 мг 1300 мг 10.4% 26.1% 961 г
Сера, S 32.29 мг 1000 мг 3.2% 8% 3097 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 11.3% 2210 г
Хлор, Cl 220.25 мг 2300 мг 9.6% 24.1% 1044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.6 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 27.01 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 14.3% 1760 г
Йод, I 96.01 мкг 150 мкг 64% 160.8% 156 г
Кобальт, Co 2.172 мкг 10 мкг 21.7% 54.5% 460 г
Литий, Li 8.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 9.5% 2667 г
Медь, Cu 53.71 мкг 1000 мкг 5.4% 13.6% 1862 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 17.6% 1429 г
Никель, Ni 1.271 мкг ~
Рубидий, Rb 86.7 мкг ~
Селен, Se 2.477 мкг 55 мкг 4.5% 11.3% 2220 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 99.44 мкг 4000 мкг 2.5% 6.3% 4023 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 8.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 6.5% 3878 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.158 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп 9.03.22 составляет 39,8 кКал.

  • Порция = 333 гр (132.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».