| Масло Подсолнечное [Масленица] | 16 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 124 г |
| Кабачок (Жарка) | 159 г |
| Морковь (Тушение) | 110 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 303 г |
| Рис пропаренный | 264 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.8% | 1520 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.2% | 1400 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.7% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2975 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.1 мкг | 900 мкг | 14.5% | 12.7% | 692 г |
| бета Каротин | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 13.7% | 640 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 14.66 мг | 500 мг | 2.9% | 2.5% | 3411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.1% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.826 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 13.8% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6533 мг | 20 мг | 8.3% | 7.3% | 1210 г |
| Ниацин | 1.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.03 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.7% | 2403 г |
| Кальций, Ca | 9.05 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11050 г |
| Кремний, Si | 4.519 мг | 30 мг | 15.1% | 13.2% | 664 г |
| Магний, Mg | 8.59 мг | 400 мг | 2.1% | 1.8% | 4657 г |
| Натрий, Na | 13.76 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 9448 г |
| Сера, S | 47.74 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.2% | 2095 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 4.6% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 16.84 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 3.1% | 2871 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.826 мкг | 10 мкг | 18.3% | 16% | 548 г |
| Литий, Li | 0.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 5115 г |
| Медь, Cu | 49.4 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.3% | 2024 г |
| Молибден, Mo | 4.379 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.5% | 1599 г |
| Никель, Ni | 2.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 94828 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.06 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5965 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.2% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.7112 мг | 12 мг | 5.9% | 5.2% | 1687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.803 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.354 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с мясом составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».