| Цветная капуста | 500 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Чеснок | 8 г |
| Перец чили зеленый острый | 3 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Имбирь [Щедрое Застолье] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 10.2% | 1617 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.9% | 2074 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14% | 1176 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 10.7% | 1536 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.099 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.216 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.134 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 10% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 15.5% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 87.39 мг | 500 мг | 17.5% | 28.8% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 31% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 13.2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.607 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.7% | 2150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 6.1% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.03 мг | 90 мг | 57.8% | 95.2% | 173 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 7.9% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 3.1% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 5.486 мкг | 50 мкг | 11% | 18.1% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 16.1% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5566 мг | 20 мг | 7.8% | 12.9% | 1285 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.59 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.7% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 34.11 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.6% | 2932 г |
| Кремний, Si | 16.096 мг | 30 мг | 53.7% | 88.5% | 186 г |
| Магний, Mg | 15.9 мг | 400 мг | 4% | 6.6% | 2516 г |
| Натрий, Na | 36.57 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.6% | 3555 г |
| Сера, S | 55.5 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.2% | 1802 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 17% | 974 г |
| Хлор, Cl | 35.14 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.5% | 6545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 369.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.606 мг | 18 мг | 8.9% | 14.7% | 1121 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 7.4% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 2.481 мкг | 10 мкг | 24.8% | 40.9% | 403 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 11.5% | 1439 г |
| Медь, Cu | 54.12 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 8.9% | 1848 г |
| Молибден, Mo | 7.353 мкг | 70 мкг | 10.5% | 17.3% | 952 г |
| Никель, Ni | 6.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.255 мкг | 55 мкг | 13.2% | 21.7% | 758 г |
| Фтор, F | 14.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 28490 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 7.2% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.4915 мг | 12 мг | 4.1% | 6.8% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.592 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.441 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.074 г | min 16.8 г | 6.4% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцами составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».