Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре со шпинатом

Картофель 150 г
Вода 750 г
Шпинат 50 г
Лук репчатый, сырой 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.6% 2154 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.8% 6667 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 10.4% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 11.4% 2200 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 10.1% 2500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.8% 5294 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 2.5% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 5.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.567 мкг 400 мкг 1.6% 4.1% 6091 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 4.3% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 14.9% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 2.8% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 11062 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 44.8% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.4041 мг 20 мг 2% 5.1% 4949 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.58 мг 2500 мг 5.1% 12.9% 1944 г
Кальций, Ca 21.31 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4693 г
Кремний, Si 8.635 мг 30 мг 28.8% 72.9% 347 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 5.6% 4525 г
Натрий, Na 7.58 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 17150 г
Сера, S 9.94 мг 1000 мг 1% 2.5% 10060 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 7.3% 3478 г
Хлор, Cl 20.02 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 11489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 19.52 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 10.1% 2507 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 4.3% 6048 г
Кобальт, Co 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 19% 1332 г
Литий, Li 9.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 8.6% 2972 г
Медь, Cu 23.48 мкг 1000 мкг 2.3% 5.8% 4259 г
Молибден, Mo 2.927 мкг 70 мкг 4.2% 10.6% 2392 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 36667 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Фтор, F 72.39 мкг 4000 мкг 1.8% 4.6% 5526 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 8.4% 2994 г
Цинк, Zn 0.115 мг 12 мг 1% 2.5% 10435 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре со шпинатом составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».