| Кальмар (Варка) | 800 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 350 г |
| Горошек Зеленый [Globus] | 400 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Майонез [Провансаль ЕЖК] | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.5% | 655 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 12.5% | 496 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3072 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 4.3% | 1433 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 80.09 мг | 500 мг | 16% | 9.9% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 5.3% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.453 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.665 мкг | 3 мкг | 22.2% | 13.8% | 451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.8% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.091 мг | 15 мг | 7.3% | 4.5% | 1375 г |
| Витамин Н, биотин | 4.235 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.3% | 1181 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2761 мг | 20 мг | 16.4% | 10.2% | 610 г |
| Ниацин | 0.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.62 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.9% | 2125 г |
| Кальций, Ca | 28.15 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Кремний, Si | 3.212 мг | 30 мг | 10.7% | 6.6% | 934 г |
| Магний, Mg | 30.81 мг | 400 мг | 7.7% | 4.8% | 1298 г |
| Натрий, Na | 117.4 мг | 1300 мг | 9% | 5.6% | 1107 г |
| Сера, S | 104.27 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.5% | 959 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 9.7% | 643 г |
| Хлор, Cl | 140.19 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.8% | 1641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 3.2% | 1944 г |
| Йод, I | 77.27 мкг | 150 мкг | 51.5% | 31.9% | 194 г |
| Кобальт, Co | 33.173 мкг | 10 мкг | 331.7% | 205.8% | 30 г |
| Литий, Li | 0.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 4008 г |
| Медь, Cu | 575.32 мкг | 1000 мкг | 57.5% | 35.7% | 174 г |
| Молибден, Mo | 5.993 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.3% | 1168 г |
| Никель, Ni | 2.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.466 мкг | 55 мкг | 42.7% | 26.5% | 234 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31596 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.9113 мг | 12 мг | 7.6% | 4.7% | 1317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.898 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.128 г | ~ | |||
| Лизин | 1.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.703 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.602 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами и зеленым горошком составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».