Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква "Горшочек с гречкой". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква "Горшочек с гречкой"

Тыква (Жарка) 725 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Сыр чеддер 55 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква "Горшочек с гречкой"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7% 1169 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.6% 778 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3% 2738 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.9% 690 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.7 мкг 900 мкг 28.3% 23.2% 353 г
бета Каротин 0.938 мг 5 мг 18.8% 15.4% 533 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6% 1364 г
Витамин В4, холин 24.31 мг 500 мг 4.9% 4% 2057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 8.6% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 9.1% 905 г
Витамин В9, фолаты 18.254 мкг 400 мкг 4.6% 3.8% 2191 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 11.4% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.628 мг 15 мг 10.9% 8.9% 921 г
Витамин Н, биотин 1.826 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2738 г
Витамин РР, НЭ 2.8931 мг 20 мг 14.5% 11.9% 691 г
Макроэлементы
Калий, K 255.95 мг 2500 мг 10.2% 8.3% 977 г
Кальций, Ca 96.55 мг 1000 мг 9.7% 7.9% 1036 г
Кремний, Si 6.873 мг 30 мг 22.9% 18.7% 436 г
Магний, Mg 35.53 мг 400 мг 8.9% 7.3% 1126 г
Натрий, Na 216.55 мг 1300 мг 16.7% 13.7% 600 г
Сера, S 83.7 мг 1000 мг 8.4% 6.9% 1195 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 12.1% 677 г
Хлор, Cl 255.51 мг 2300 мг 11.1% 9.1% 900 г
Микроэлементы
Бор, B 45.5 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 6.7% 1222 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4249 г
Кобальт, Co 3.069 мкг 10 мкг 30.7% 25.1% 326 г
Марганец, Mn 0.1932 мг 2 мг 9.7% 7.9% 1035 г
Медь, Cu 253.62 мкг 1000 мкг 25.4% 20.8% 394 г
Молибден, Mo 5.103 мкг 70 мкг 7.3% 6% 1372 г
Селен, Se 2.702 мкг 55 мкг 4.9% 4% 2036 г
Фтор, F 91.08 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4392 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2874 г
Цинк, Zn 1.2167 мг 12 мг 10.1% 8.3% 986 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тыква "Горшочек с гречкой" составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».