| Творог 5% жирности | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 160 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 150 г |
| Вишня | 20 г |
| Сметана 25% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331.2 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 508 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 3.9% | 768 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 12.8% | 236 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 2.6% | 1147 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4974 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.6 мкг | 900 мкг | 20% | 6% | 501 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 0.6% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 3.5% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 42.22 мг | 500 мг | 8.4% | 2.5% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 1.7% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.013 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.3% | 2351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.65 мкг | 3 мкг | 21.7% | 6.6% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.1% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 0.7% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 2.4% | 1247 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9769 мг | 20 мг | 9.9% | 3% | 1012 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.92 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.6% | 1839 г |
| Кальций, Ca | 136.49 мг | 1000 мг | 13.6% | 4.1% | 733 г |
| Кремний, Si | 1.051 мг | 30 мг | 3.5% | 1.1% | 2854 г |
| Магний, Mg | 17.08 мг | 400 мг | 4.3% | 1.3% | 2342 г |
| Натрий, Na | 47.27 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.1% | 2750 г |
| Сера, S | 98.87 мг | 1000 мг | 9.9% | 3% | 1011 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 5.3% | 575 г |
| Хлор, Cl | 98.03 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.3% | 2346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.304 мг | 18 мг | 1.7% | 0.5% | 5921 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.1% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 1.218 мкг | 10 мкг | 12.2% | 3.7% | 821 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 27397 г |
| Медь, Cu | 34.49 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1% | 2899 г |
| Молибден, Mo | 3.679 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.6% | 1903 г |
| Никель, Ni | 0.385 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.362 мкг | 55 мкг | 22.5% | 6.8% | 445 г |
| Стронций, Sr | 6.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18399 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.3874 мг | 12 мг | 3.2% | 1% | 3098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.868 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.767 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.17 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.148 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.388 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.496 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.606 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.543 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.527 г | min 16.8 г | 44.8% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем творожный составляет 331,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».