| Горбуша | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 135 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 140 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.3 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.1% | 594 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.8% | 421 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.3% | 1627 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 3.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 106.325 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 113.53 мг | 500 мг | 22.7% | 12.3% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 6.7% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 5.5% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.434 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.2% | 2434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.346 мкг | 3 мкг | 44.9% | 24.2% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.291 мкг | 10 мкг | 32.9% | 17.8% | 304 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.663 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 2.5% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0554 мг | 20 мг | 10.3% | 5.6% | 973 г |
| Ниацин | 1.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.36 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.1% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 26.64 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3754 г |
| Кремний, Si | 0.663 мг | 30 мг | 2.2% | 1.2% | 4525 г |
| Магний, Mg | 12.37 мг | 400 мг | 3.1% | 1.7% | 3234 г |
| Натрий, Na | 55.95 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.3% | 2324 г |
| Сера, S | 93.07 мг | 1000 мг | 9.3% | 5% | 1074 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 7.4% | 731 г |
| Хлор, Cl | 45.36 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 5071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 1.8% | 2927 г |
| Йод, I | 12.72 мкг | 150 мкг | 8.5% | 4.6% | 1179 г |
| Кобальт, Co | 5.491 мкг | 10 мкг | 54.9% | 29.6% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 3960 г |
| Медь, Cu | 42.35 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.3% | 2361 г |
| Молибден, Mo | 1.114 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.9% | 6284 г |
| Никель, Ni | 1.843 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.102 мкг | 55 мкг | 36.5% | 19.7% | 274 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.68 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.5% | 3647 г |
| Хром, Cr | 13.58 мкг | 50 мкг | 27.2% | 14.7% | 368 г |
| Цинк, Zn | 0.6066 мг | 12 мг | 5.1% | 2.8% | 1978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.539 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 24% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.98 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.527 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.794 г | min 16.8 г | 10.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.37 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 185,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».