| Курица 1 кат. | 1500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.4 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 6% | 659 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 9% | 434 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 14.4% | 272 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3732 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3% | 1291 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.2% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 73.25 мг | 500 мг | 14.7% | 5.8% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 5.7% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 9.7% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.108 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.525 мкг | 3 мкг | 17.5% | 6.9% | 571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.815 мг | 15 мг | 12.1% | 4.7% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 9.554 мкг | 50 мкг | 19.1% | 7.5% | 523 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.965 мг | 20 мг | 59.8% | 23.4% | 167 г |
| Ниацин | 7.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.04 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.9% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5967 г |
| Магний, Mg | 17.78 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2250 г |
| Натрий, Na | 89.53 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.7% | 1452 г |
| Сера, S | 177.71 мг | 1000 мг | 17.8% | 7% | 563 г |
| Фосфор, P | 160.1 мг | 800 мг | 20% | 7.8% | 500 г |
| Хлор, Cl | 73.57 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.3% | 3126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 3.4% | 1144 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.5% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 11.465 мкг | 10 мкг | 114.7% | 44.9% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10471 г |
| Медь, Cu | 76.43 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3% | 1308 г |
| Молибден, Mo | 4.777 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.7% | 1465 г |
| Селен, Se | 12.134 мкг | 55 мкг | 22.1% | 8.7% | 453 г |
| Фтор, F | 124.2 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.2% | 3221 г |
| Хром, Cr | 8.6 мкг | 50 мкг | 17.2% | 6.7% | 581 г |
| Цинк, Zn | 1.9682 мг | 12 мг | 16.4% | 6.4% | 610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.841 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.347 г | ~ | |||
| Лизин | 1.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Треонин | 0.85 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.557 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 1.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.841 г | ~ | |||
| Серин | 0.822 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.796 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.935 г | min 16.8 г | 53.2% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.4% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.578 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запечённая составляет 255,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».