| Картофель отварной | 474 г |
| Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.3% | 3304 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 8.8% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 8.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.35 мг | 500 мг | 1.7% | 2.4% | 5988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 6.4% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 16.3% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.068 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.17 мг | 90 мг | 16.9% | 24.1% | 593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3653 мг | 20 мг | 6.8% | 9.7% | 1465 г |
| Ниацин | 0.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.82 мг | 2500 мг | 17.2% | 24.5% | 580 г |
| Кальций, Ca | 8.85 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11299 г |
| Кремний, Si | 37.925 мг | 30 мг | 126.4% | 180.3% | 79 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 6.3% | 2257 г |
| Натрий, Na | 4.05 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 32099 г |
| Сера, S | 24.55 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.6% | 4073 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 7.8% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 44.39 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.7% | 5181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 652.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 5.4% | 2635 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.6% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 3.793 мкг | 10 мкг | 37.9% | 54.1% | 264 г |
| Литий, Li | 58.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 9.3% | 1546 г |
| Медь, Cu | 106.36 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 15.1% | 940 г |
| Молибден, Mo | 6.518 мкг | 70 мкг | 9.3% | 13.3% | 1074 г |
| Никель, Ni | 3.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 379.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27094 г |
| Стронций, Sr | 7.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.84 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.9% | 7868 г |
| Хром, Cr | 7.59 мкг | 50 мкг | 15.2% | 21.7% | 659 г |
| Цинк, Zn | 0.2731 мг | 12 мг | 2.3% | 3.3% | 4394 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.889 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре (копия) составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».