| Авокадо | 85 г |
| Перец сладкий красный | 135 г |
| Масло авокадо | 12 г |
| Огурец парниковый | 109 г |
| Лук репчатый | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2% | 5846 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 14.4% | 824 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.4% | 769 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.5 мкг | 900 мкг | 14.1% | 16.7% | 711 г |
| альфа Каротин | 5.62 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 18.2% | 654 г |
| бета Криптоксантин | 6.556 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.457 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 7.83 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 12.6% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 16% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.408 мкг | 400 мкг | 6.9% | 8.2% | 1459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 98.44 мг | 90 мг | 109.4% | 129.9% | 91 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 6.2% | 1913 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 11.6% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9121 мг | 20 мг | 4.6% | 5.5% | 2193 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.88 мг | 2500 мг | 10% | 11.9% | 996 г |
| Кальций, Ca | 14.05 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7117 г |
| Кремний, Si | 24.606 мг | 30 мг | 82% | 97.4% | 122 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 4.5% | 2663 г |
| Натрий, Na | 4.89 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26585 г |
| Сера, S | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5903 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 4.9% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 17.12 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 3.8% | 3082 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.926 мкг | 10 мкг | 19.3% | 22.9% | 519 г |
| Литий, Li | 32.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 8.3% | 1430 г |
| Медь, Cu | 102.66 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 12.2% | 974 г |
| Молибден, Mo | 2.16 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.7% | 3241 г |
| Никель, Ni | 2.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20221 г |
| Фтор, F | 7.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51348 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.4602 мг | 12 мг | 3.8% | 4.5% | 2608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.171 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.468 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.796 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.627 г | min 16.8 г | 27.5% | 32.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сальса составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».