| Капуста белокочанная | 800 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Уксус винный, красный | 25 г |
| Помидоры (томаты) | 50 г |
| Печень куриная | 400 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 14.4% | 1101 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.6% | 3500 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.5% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.3% | 1538 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3350.4 мкг | 900 мкг | 372.3% | 589.1% | 27 г |
| бета Каротин | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 31.6% | 499 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 17.4% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.597 мг | 1.8 мг | 33.2% | 52.5% | 302 г |
| Витамин В4, холин | 57.73 мг | 500 мг | 11.5% | 18.2% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 2.8% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 27.7% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.126 мкг | 400 мкг | 19.5% | 30.9% | 512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.407 мкг | 3 мкг | 146.9% | 232.4% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.79 мг | 90 мг | 38.7% | 61.2% | 259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.5 мкг | 120 мкг | 34.6% | 54.7% | 289 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3206 мг | 20 мг | 21.6% | 34.2% | 463 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.72 мг | 2500 мг | 12.8% | 20.3% | 782 г |
| Кальций, Ca | 34.39 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.4% | 2908 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 8.5% | 1847 г |
| Натрий, Na | 110.1 мг | 1300 мг | 8.5% | 13.4% | 1181 г |
| Сера, S | 77.68 мг | 1000 мг | 7.8% | 12.3% | 1287 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 19.3% | 821 г |
| Хлор, Cl | 37.18 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.217 мг | 18 мг | 29% | 45.9% | 345 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 7.502 мкг | 10 мкг | 75% | 118.7% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 15.8% | 1005 г |
| Медь, Cu | 180.37 мкг | 1000 мкг | 18% | 28.5% | 554 г |
| Молибден, Mo | 22.957 мкг | 70 мкг | 32.8% | 51.9% | 305 г |
| Селен, Se | 14.785 мкг | 55 мкг | 26.9% | 42.6% | 372 г |
| Фтор, F | 5.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 66890 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 16.5% | 958 г |
| Цинк, Zn | 2.0538 мг | 12 мг | 17.1% | 27.1% | 584 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с печенью(куриной) составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».