| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли | 343 г |
| Яйцо куриное | 113 г |
| Чеснок | 12 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.2% | 585 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 7.1% | 505 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 3.8% | 940 г |
| Углеводы (общие) | 22.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.5 г | 20 г | 47.5% | 17.1% | 211 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5464 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 2.9% | 1213 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.7% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 78.91 мг | 500 мг | 15.8% | 5.7% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 4.6% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 124.174 мкг | 400 мкг | 31% | 11.2% | 322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.628 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.3% | 1592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.481 мг | 15 мг | 23.2% | 8.3% | 431 г |
| Витамин Н, биотин | 6.017 мкг | 50 мкг | 12% | 4.3% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7265 мг | 20 мг | 8.6% | 3.1% | 1158 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.27 мг | 2500 мг | 18.6% | 6.7% | 538 г |
| Кальций, Ca | 86.65 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.1% | 1154 г |
| Кремний, Si | 0.583 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5146 г |
| Магний, Mg | 65.25 мг | 400 мг | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Натрий, Na | 40.86 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.1% | 3182 г |
| Сера, S | 138.68 мг | 1000 мг | 13.9% | 5% | 721 г |
| Фосфор, P | 215.2 мг | 800 мг | 26.9% | 9.7% | 372 г |
| Хлор, Cl | 47.95 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.37 мг | 18 мг | 18.7% | 6.7% | 534 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.5% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 3.328 мкг | 10 мкг | 33.3% | 12% | 300 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5465 мг | 2 мг | 27.3% | 9.8% | 366 г |
| Медь, Cu | 169.31 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 6.1% | 591 г |
| Молибден, Mo | 4.06 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Никель, Ni | 0.793 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.074 мкг | 55 мкг | 20.1% | 7.2% | 497 г |
| Титан, Ti | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21379 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.9% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 1.3803 мг | 12 мг | 11.5% | 4.1% | 869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 0.79 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.15 г | min 16.8 г | 18.8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.4% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из фасоли 22.03.08 составляет 278 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».