| Мука пшеничная цельнозерновая Увелка | 150 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 160 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 111 г |
| Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] | 8 г |
| Спред [Кремлевское] | 179 г |
| Сахарозаменитель [Prebio Sweet] | 25 г |
| Сметана 15% Вологда | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 114 г |
| Кукурузный крахмал | 27 г |
| Лимонная цедра, сырая | 3 г |
| Яблоко (Запекание) | 269 г |
| Брусника (Запекание) | 300 г |
| Миндаль | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.3 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.1% | 1357 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 10.8% | 389 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 4% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.9% | 714 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3% | 1395 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| бета Криптоксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.127 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.2% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 62.11 мг | 500 мг | 12.4% | 5.2% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 3.5% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.03 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.4% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.5% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.116 мг | 15 мг | 7.4% | 3.1% | 1344 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.209 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.395 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.7% | 1138 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8926 мг | 20 мг | 9.5% | 4% | 1057 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.32 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.1% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 48.74 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.1% | 2052 г |
| Кремний, Si | 1.586 мг | 30 мг | 5.3% | 2.2% | 1892 г |
| Магний, Mg | 31.07 мг | 400 мг | 7.8% | 3.3% | 1287 г |
| Натрий, Na | 78.07 мг | 1300 мг | 6% | 2.5% | 1665 г |
| Сера, S | 46.43 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.9% | 2154 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 5.9% | 722 г |
| Хлор, Cl | 46.01 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 4999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 3.8% | 1110 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.4% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 2.373 мкг | 10 мкг | 23.7% | 10% | 421 г |
| Литий, Li | 0.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6203 мг | 2 мг | 31% | 13.1% | 322 г |
| Медь, Cu | 107.14 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 4.5% | 933 г |
| Молибден, Mo | 5.418 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.2% | 1292 г |
| Никель, Ni | 6.103 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.32 мкг | 55 мкг | 22.4% | 9.4% | 446 г |
| Стронций, Sr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25365 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.7151 мг | 12 мг | 6% | 2.5% | 1678 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.448 г | min 16.8 г | 14.6% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог бруснично-яблочный со сметанной заливкой составляет 237,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».