| Сметана 15% жирности (Запекание) | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.1 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 11.7% | 364 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.4% | 452 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 1.8% | 2305 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2% | 2128 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 71.25 мг | 500 мг | 14.3% | 6.1% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.119 мг | 5 мг | 22.4% | 9.6% | 447 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.549 мг | 2 мг | 27.5% | 11.7% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.583 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 4.6% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.839 мг | 15 мг | 25.6% | 10.9% | 391 г |
| Витамин Н, биотин | 0.649 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7704 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5555 мг | 20 мг | 32.8% | 14% | 305 г |
| Ниацин | 7.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.46 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.3% | 994 г |
| Кальций, Ca | 109.6 мг | 1000 мг | 11% | 4.7% | 912 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9009 г |
| Магний, Mg | 73.26 мг | 400 мг | 18.3% | 7.8% | 546 г |
| Натрий, Na | 258.98 мг | 1300 мг | 19.9% | 8.5% | 502 г |
| Сера, S | 193.24 мг | 1000 мг | 19.3% | 8.2% | 517 г |
| Фосфор, P | 193 мг | 800 мг | 24.1% | 10.3% | 415 г |
| Хлор, Cl | 324.68 мг | 2300 мг | 14.1% | 6% | 708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 3.8% | 1141 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 6.779 мкг | 10 мкг | 67.8% | 29% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 3.2% | 1335 г |
| Медь, Cu | 85.08 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.6% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 9.903 мкг | 70 мкг | 14.1% | 6% | 707 г |
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.728 мкг | 55 мкг | 26.8% | 11.4% | 373 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.51 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1% | 4232 г |
| Хром, Cr | 18.03 мкг | 50 мкг | 36.1% | 15.4% | 277 г |
| Цинк, Zn | 1.4469 мг | 12 мг | 12.1% | 5.2% | 829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.908 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.454 г | ~ | |||
| Валин | 1.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.959 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.705 г | ~ | |||
| Лизин | 2.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.739 г | ~ | |||
| Треонин | 0.938 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.932 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.509 г | ~ | |||
| Аланин | 1.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.632 г | ~ | |||
| Пролин | 1.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.892 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.788 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.723 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.24 г | min 16.8 г | 19.3% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.873 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.6% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с фаршем составляет 234,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».