Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Морковь по-корейски 250 г
Краб. палочки для салата 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Кукуруза сахарная 280 г
Майонез на перепелиных яйцах 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.3% 1520 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.7% 519 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.4% 2671 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.2% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 412.1 мкг 900 мкг 45.8% 30.2% 218 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 2.296 мг 5 мг 45.9% 30.2% 218 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.2% 1552 г
Витамин В4, холин 58.78 мг 500 мг 11.8% 7.8% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.3% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 10.53 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3799 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 4.9% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин D3, холекальциферол 0.44 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 4.2% 1569 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.2256 мг 20 мг 1.1% 0.7% 8865 г
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.58 мг 2500 мг 2.6% 1.7% 3871 г
Кальций, Ca 16.46 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6075 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4219 г
Натрий, Na 117.65 мг 1300 мг 9.1% 6% 1105 г
Сера, S 25.57 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3911 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 3.8% 1766 г
Хлор, Cl 136.93 мг 2300 мг 6% 3.9% 1680 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 1.4% 4467 г
Кобальт, Co 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19048 г
Медь, Cu 4.16 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 24038 г
Молибден, Mo 0.252 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Селен, Se 6.19 мкг 55 мкг 11.3% 7.4% 889 г
Фтор, F 0.99 мкг 4000 мкг 404040 г
Цинк, Zn 0.213 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5634 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.078 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».