| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 376 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 99 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 64 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.1 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 16.8% | 266 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.3% | 1366 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 3.6% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5096 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.2% | 1049 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.409 мг | 1.8 мг | 22.7% | 10.1% | 440 г |
| Витамин В4, холин | 116.19 мг | 500 мг | 23.2% | 10.4% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 5.7% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 5.7% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.552 мкг | 400 мкг | 10.1% | 4.5% | 986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.57 мкг | 3 мкг | 52.3% | 23.3% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 2.7% | 1672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 13.919 мкг | 50 мкг | 27.8% | 12.4% | 359 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.7441 мг | 20 мг | 28.7% | 12.8% | 348 г |
| Ниацин | 0.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.12 мг | 2500 мг | 13.8% | 6.2% | 724 г |
| Кальций, Ca | 208.57 мг | 1000 мг | 20.9% | 9.3% | 479 г |
| Магний, Mg | 33.46 мг | 400 мг | 8.4% | 3.7% | 1195 г |
| Натрий, Na | 90.13 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.1% | 1442 г |
| Сера, S | 300.05 мг | 1000 мг | 30% | 13.4% | 333 г |
| Фосфор, P | 378.9 мг | 800 мг | 47.4% | 21.2% | 211 г |
| Хлор, Cl | 171.36 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.3% | 1342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.694 мг | 18 мг | 9.4% | 4.2% | 1063 г |
| Йод, I | 12.62 мкг | 150 мкг | 8.4% | 3.7% | 1189 г |
| Кобальт, Co | 5.178 мкг | 10 мкг | 51.8% | 23.1% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3623 г |
| Медь, Cu | 105.9 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.7% | 944 г |
| Молибден, Mo | 9.897 мкг | 70 мкг | 14.1% | 6.3% | 707 г |
| Олово, Sn | 13.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.473 мкг | 55 мкг | 73.6% | 32.8% | 136 г |
| Стронций, Sr | 17.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.02 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7997 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.9% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.8679 мг | 12 мг | 7.2% | 3.2% | 1383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 8.62 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.143 г | ~ | |||
| Валин | 1.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.729 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.396 г | ~ | |||
| Лизин | 1.893 г | ~ | |||
| Метионин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.864 г | ~ | |||
| Треонин | 1.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 11.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.227 г | ~ | |||
| Пролин | 2.419 г | ~ | |||
| Серин | 1.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | min 16.8 г | 8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник в духовке составляет 224,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».