| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 105 г |
| Яйцо куриное | 104 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 80 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 160 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.7 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.3% | 547 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 10.2% | 394 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 2.8% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.6% | 870 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.9 мкг | 900 мкг | 17.2% | 6.9% | 581 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.316 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 3.8% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 6.5% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 86.17 мг | 500 мг | 17.2% | 6.9% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 5.2% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.2% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.936 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.9% | 2112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.641 мкг | 3 мкг | 21.4% | 8.6% | 468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.5% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.031 мг | 15 мг | 6.9% | 2.8% | 1455 г |
| бета Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.402 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.511 мкг | 50 мкг | 15% | 6% | 666 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0512 мг | 20 мг | 20.3% | 8.1% | 494 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.53 мг | 2500 мг | 8% | 3.2% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 315.89 мг | 1000 мг | 31.6% | 12.7% | 317 г |
| Магний, Mg | 47.69 мг | 400 мг | 11.9% | 4.8% | 839 г |
| Натрий, Na | 281.96 мг | 1300 мг | 21.7% | 8.7% | 461 г |
| Сера, S | 152.29 мг | 1000 мг | 15.2% | 6.1% | 657 г |
| Фосфор, P | 303.8 мг | 800 мг | 38% | 15.2% | 263 г |
| Хлор, Cl | 429.92 мг | 2300 мг | 18.7% | 7.5% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.761 мг | 18 мг | 9.8% | 3.9% | 1022 г |
| Йод, I | 9.26 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.5% | 1620 г |
| Кобальт, Co | 3.116 мкг | 10 мкг | 31.2% | 12.5% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.8939 мг | 2 мг | 44.7% | 17.9% | 224 г |
| Медь, Cu | 127.9 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 5.1% | 782 г |
| Молибден, Mo | 3.747 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.2% | 1868 г |
| Олово, Sn | 6.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.84 мкг | 55 мкг | 47% | 18.8% | 213 г |
| Стронций, Sr | 7.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17043 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 1.9867 мг | 12 мг | 16.6% | 6.6% | 604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.365 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.796 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.58 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.932 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.667 г | ~ | |||
| Пролин | 1.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.717 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.348 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.321 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.168 г | min 16.8 г | 24.8% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыная лепешка составляет 249,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».