| Сайра бланшированная в масле | 230 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 225 г |
| майонез гастроном | 149 г |
| Лук репчатый | 28 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 181 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 133 г |
| Яичный желток куриный (Варка вкрутую) | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.8% | 1070 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13.8% | 455 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 405.3 мкг | 900 мкг | 45% | 28.1% | 222 г |
| бета Каротин | 2.103 мг | 5 мг | 42.1% | 26.3% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 46.52 мг | 500 мг | 9.3% | 5.8% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 4.6% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.027 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 2.9% | 2190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 2.5% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.9% | 1285 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6379 мг | 20 мг | 8.2% | 5.1% | 1221 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.98 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3162 г |
| Натрий, Na | 227.1 мг | 1300 мг | 17.5% | 10.9% | 572 г |
| Сера, S | 85.77 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.4% | 1166 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 4.3% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 396.39 мг | 2300 мг | 17.2% | 10.8% | 580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 3.043 мкг | 10 мкг | 30.4% | 19% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 2.8% | 2283 г |
| Медь, Cu | 64.45 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4% | 1552 г |
| Молибден, Mo | 8.127 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.3% | 861 г |
| Селен, Se | 0.087 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 63218 г |
| Фтор, F | 117.81 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3395 г |
| Хром, Cr | 16.44 мкг | 50 мкг | 32.9% | 20.6% | 304 г |
| Цинк, Zn | 0.5364 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2237 г |
Энергетическая ценность салат мимоза составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».