Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка блины курица грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка блины курица грибы

Куриная грудка (филе) (Варка) 550 г
Шампиньоны (Жарка) 340 г
Лук репчатый (Жарка) 147 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка блины курица грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 15.4% 425 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.7% 675 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.6% 1176 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2% 3215 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 8.1% 807 г
Витамин В4, холин 50.93 мг 500 мг 10.2% 6.7% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 1.577 мг 5 мг 31.5% 20.6% 317 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 9% 725 г
Витамин В9, фолаты 6.28 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6369 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.412 мг 15 мг 22.7% 14.9% 440 г
Витамин Н, биотин 7.212 мкг 50 мкг 14.4% 9.4% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.5166 мг 20 мг 27.6% 18.1% 363 г
Ниацин 6.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.55 мг 2500 мг 14.1% 9.2% 707 г
Кальций, Ca 11.24 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8897 г
Кремний, Si 1.196 мг 30 мг 4% 2.6% 2508 г
Магний, Mg 54.2 мг 400 мг 13.6% 8.9% 738 г
Натрий, Na 8.71 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14925 г
Сера, S 173.46 мг 1000 мг 17.3% 11.3% 577 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 11.3% 580 г
Хлор, Cl 20.77 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1829 г
Йод, I 11.09 мкг 150 мкг 7.4% 4.8% 1353 г
Кобальт, Co 11.148 мкг 10 мкг 111.5% 73% 90 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 2% 3300 г
Медь, Cu 261.6 мкг 1000 мкг 26.2% 17.1% 382 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2154 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 25.972 мкг 55 мкг 47.2% 30.9% 212 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Титан, Ti 13.32 мкг ~
Фтор, F 36.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10947 г
Хром, Cr 9.02 мкг 50 мкг 18% 11.8% 554 г
Цинк, Zn 1.0342 мг 12 мг 8.6% 5.6% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 1.396 г ~
Валин 0.979 г ~
Гистидин* 0.992 г ~
Изолейцин 0.855 г ~
Лейцин 1.494 г ~
Лизин 1.99 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.656 г ~
Треонин 0.84 г ~
Триптофан 0.289 г ~
Фенилаланин 0.802 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.483 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.986 г ~
Аспарагиновая кислота 1.468 г ~
Гидроксипролин 0.157 г ~
Глицин 0.698 г ~
Глутаминовая кислота 2.165 г ~
Пролин 0.763 г ~
Серин 0.762 г ~
Тирозин 0.68 г ~
Цистеин 0.325 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 62.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.066 г min 16.8 г 12.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.83 г от 11.2 до 20.6 г 43.1% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Начинка блины курица грибы составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».