Мой здоровый рацион

Рецепт суфле творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суфле творожное

Творог Крестьянский 5% 250 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 32 г
Сахар песок 25 г
Банан 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суфле творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.6 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 509 г
Белки 33.4 г 76 г 43.9% 13.3% 228 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 5.3% 571 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 3.5% 852 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 26.3 г 2273 г 1.2% 0.4% 8643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 4% 752 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.58 мг 1.8 мг 32.2% 9.7% 310 г
Витамин В4, холин 76.49 мг 500 мг 15.3% 4.6% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 2.9% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 2.9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 5.975 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6695 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 1.5% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 1.5% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 1.8% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 0.9% 3356 г
Витамин Н, биотин 6.495 мкг 50 мкг 13% 3.9% 770 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.9395 мг 20 мг 34.7% 10.5% 288 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.57 мг 2500 мг 13.9% 4.2% 719 г
Кальций, Ca 235.5 мг 1000 мг 23.6% 7.1% 425 г
Магний, Mg 51.52 мг 400 мг 12.9% 3.9% 776 г
Натрий, Na 133.41 мг 1300 мг 10.3% 3.1% 974 г
Сера, S 77.81 мг 1000 мг 7.8% 2.4% 1285 г
Фосфор, P 355.6 мг 800 мг 44.5% 13.5% 225 г
Хлор, Cl 70.02 мг 2300 мг 3% 0.9% 3285 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.486 мг 18 мг 8.3% 2.5% 1211 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 1.3% 2329 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 8.5% 357 г
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 1.8% 1733 г
Медь, Cu 30.6 мкг 1000 мкг 3.1% 0.9% 3268 г
Молибден, Mo 2.253 мкг 70 мкг 3.2% 1% 3107 г
Селен, Se 8.737 мкг 55 мкг 15.9% 4.8% 630 г
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26076 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.3902 мг 12 мг 3.3% 1% 3075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность суфле творожное составляет 330,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов