| Сахар песок | 250 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Вода | 250 г |
| Пищевая сода | 7 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Какао-порошок | 90 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 250 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.2 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.1% | 1617 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7.1% | 475 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 6.6% | 510 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.9% | 690 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6127 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 1.7% | 2018 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 31.41 мг | 500 мг | 6.3% | 2.1% | 1592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.88 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.061 мг | 15 мг | 20.4% | 6.8% | 490 г |
| Витамин Н, биотин | 2.399 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.6% | 2084 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.248 мг | 20 мг | 6.2% | 2.1% | 1603 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.63 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.1% | 1566 г |
| Кальций, Ca | 41.83 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.4% | 2391 г |
| Кремний, Si | 0.593 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 5059 г |
| Магний, Mg | 34.35 мг | 400 мг | 8.6% | 2.9% | 1164 г |
| Натрий, Na | 277.15 мг | 1300 мг | 21.3% | 7.1% | 469 г |
| Сера, S | 33.37 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 2997 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 3.7% | 918 г |
| Хлор, Cl | 128.75 мг | 2300 мг | 5.6% | 1.9% | 1786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.942 мг | 18 мг | 10.8% | 3.6% | 927 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 1.011 мкг | 10 мкг | 10.1% | 3.4% | 989 г |
| Марганец, Mn | 0.3972 мг | 2 мг | 19.9% | 6.7% | 504 г |
| Медь, Cu | 329.16 мкг | 1000 мкг | 32.9% | 11% | 304 г |
| Молибден, Mo | 7.59 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.6% | 922 г |
| Никель, Ni | 0.326 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.806 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.7% | 1960 г |
| Стронций, Sr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9869 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.7323 мг | 12 мг | 6.1% | 2% | 1639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.926 г | min 16.8 г | 17.4% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 38% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.768 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный торт Влажный (пропитка сметана) составляет 298,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».