Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад ПОПЫТКА 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад ПОПЫТКА 2

Какао-бобы 40 г
Масло какао 70 г
Мед пчелиный 16 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад ПОПЫТКА 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 532 ккал 1684 ккал 31.6% 5.9% 317 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1% 1949 г
Жиры 53.4 г 56 г 95.4% 17.9% 105 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 0.9% 2009 г
Вода 26.9 г 2273 г 1.2% 0.2% 8450 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 11538 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.5% 4091 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 0.3% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.4% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.672 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 14970 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 0.7% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.1% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.991 мг 15 мг 6.6% 1.2% 1514 г
Витамин Н, биотин 0.905 мкг 50 мкг 1.8% 0.3% 5525 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 1.6% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.3724 мг 20 мг 1.9% 0.4% 5371 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.68 мг 2500 мг 8.7% 1.6% 1148 г
Кальций, Ca 38.76 мг 1000 мг 3.9% 0.7% 2580 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 1.1% 1795 г
Натрий, Na 16.44 мг 1300 мг 1.3% 0.2% 7908 г
Сера, S 27.34 мг 1000 мг 2.7% 0.5% 3658 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 3.3% 563 г
Хлор, Cl 44.85 мг 2300 мг 2% 0.4% 5128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 1.1% 1780 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7075 г
Кобальт, Co 6.446 мкг 10 мкг 64.5% 12.1% 155 г
Марганец, Mn 0.6596 мг 2 мг 33% 6.2% 303 г
Медь, Cu 530.61 мкг 1000 мкг 53.1% 10% 188 г
Молибден, Mo 10.575 мкг 70 мкг 15.1% 2.8% 662 г
Олово, Sn 3.59 мкг ~
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 10638 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27192 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 9091 г
Цинк, Zn 1.1513 мг 12 мг 9.6% 1.8% 1042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 63.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 29.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
16:0 Пальмитиновая 12.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 16.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.333 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.569 г min 16.8 г 110.5% 20.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.394 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.41 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Шоколад ПОПЫТКА 2 составляет 532 кКал.

  • Порция = 58 гр (308.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов