| Перец сладкий красный | 50 г |
| Морковь | 40 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Конопляное масло | 7 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.1% | 792 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.3% | 566 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.1% | 1053 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 643.3 мкг | 900 мкг | 71.5% | 45.8% | 140 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.171 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.333 мг | 5 мг | 66.7% | 42.7% | 150 г |
| бета Криптоксантин | 0.357 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.286 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.486 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 7% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 68.68 мг | 500 мг | 13.7% | 8.8% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 7.1% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 7.4% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.712 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.1% | 2029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.3% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.02 мг | 90 мг | 83.4% | 53.4% | 120 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.61 мг | 15 мг | 17.4% | 11.1% | 575 г |
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 6.4% | 998 г |
| Витамин К, филлохинон | 162.9 мкг | 120 мкг | 135.8% | 87% | 74 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3016 мг | 20 мг | 6.5% | 4.2% | 1537 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.61 мг | 2500 мг | 11% | 7% | 910 г |
| Кальций, Ca | 227.37 мг | 1000 мг | 22.7% | 14.5% | 440 г |
| Кремний, Si | 11.49 мг | 30 мг | 38.3% | 24.5% | 261 г |
| Магний, Mg | 34.28 мг | 400 мг | 8.6% | 5.5% | 1167 г |
| Натрий, Na | 209.13 мг | 1300 мг | 16.1% | 10.3% | 622 г |
| Сера, S | 105.03 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 14.5% | 443 г |
| Хлор, Cl | 70 мг | 2300 мг | 3% | 1.9% | 3286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.659 мг | 18 мг | 14.8% | 9.5% | 677 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 4.105 мкг | 10 мкг | 41.1% | 26.3% | 244 г |
| Литий, Li | 23.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7742 мг | 2 мг | 38.7% | 24.8% | 258 г |
| Медь, Cu | 130.82 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 8.4% | 764 г |
| Молибден, Mo | 7.581 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.9% | 923 г |
| Никель, Ni | 3.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.446 мкг | 55 мкг | 20.8% | 13.3% | 481 г |
| Стронций, Sr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.96 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8340 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 5.8% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 1.0912 мг | 12 мг | 9.1% | 5.8% | 1100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.795 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.634 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 49.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.314 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.186 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.549 г | min 16.8 г | 15.2% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.447 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.821 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 1 составляет 156,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».