Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевица

Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Паста Томатная [Дары Кубани] 30 г
Паприка сушеная [Сырье и приправы] 5 г
Масло Горчичное [Сарепта] 10 г
Чеснок 4 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 730 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.3% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.2% 2844 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.7% 1053 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.5% 2716 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 21.3% 829 г
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 24.3% 727 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6207 г
Витамин В4, холин 14.73 мг 500 мг 2.9% 5.1% 3394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.54 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 25974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.8% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.767 мг 20 мг 3.8% 6.7% 2608 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.08 мг 2500 мг 4.6% 8.1% 2154 г
Кальций, Ca 22.29 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4486 г
Кремний, Si 12.754 мг 30 мг 42.5% 74.7% 235 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 6.7% 2621 г
Натрий, Na 396.84 мг 1300 мг 30.5% 53.6% 328 г
Сера, S 27.62 мг 1000 мг 2.8% 4.9% 3621 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 13.9% 1266 г
Хлор, Cl 612.67 мг 2300 мг 26.6% 46.7% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 100.8 мкг ~
Ванадий, V 7.28 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 17.8% 987 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Кобальт, Co 2.104 мкг 10 мкг 21% 36.9% 475 г
Литий, Li 11.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.1933 мг 2 мг 9.7% 17% 1035 г
Медь, Cu 107.56 мкг 1000 мкг 10.8% 19% 930 г
Молибден, Mo 14.468 мкг 70 мкг 20.7% 36.4% 484 г
Никель, Ni 23.988 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 2.363 мкг 55 мкг 4.3% 7.6% 2328 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Титан, Ti 44.06 мкг ~
Фтор, F 79.23 мкг 4000 мкг 2% 3.5% 5049 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 6.7% 2646 г
Цинк, Zn 0.4079 мг 12 мг 3.4% 6% 2942 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп чечевица составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».