| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.7% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 10.2% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3035 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 22.81 мг | 500 мг | 4.6% | 4.7% | 2192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.4% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.556 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 1.023 мкг | 50 мкг | 2% | 2.1% | 4888 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9649 мг | 20 мг | 4.8% | 4.9% | 2073 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.24 мг | 2500 мг | 1.2% | 1.2% | 8550 г |
| Кальций, Ca | 6.29 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 15898 г |
| Кремний, Si | 29.24 мг | 30 мг | 97.5% | 100.1% | 103 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 4% | 2581 г |
| Натрий, Na | 4.3 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 30233 г |
| Сера, S | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6978 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 5.6% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 8.54 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 1.6% | 6143 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3% | 3425 г |
| Литий, Li | 1.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3669 мг | 2 мг | 18.3% | 18.8% | 545 г |
| Медь, Cu | 73.63 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.6% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 2.398 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.5% | 2919 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.415 мкг | 55 мкг | 8% | 8.2% | 1246 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.34 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.7% | 3909 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.4152 мг | 12 мг | 3.5% | 3.6% | 2890 г |
| Цирконий, Zr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварн. составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».