| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 195 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Сахар песок | 45 г |
| Сахарозаменитель [Milford] | 8 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 512.4 ккал | 1684 ккал | 30.4% | 5.9% | 329 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 1.9% | 1013 г |
| Жиры | 32.3 г | 56 г | 57.7% | 11.3% | 173 г |
| Углеводы | 47.8 г | 219 г | 21.8% | 4.3% | 458 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 1.9% | 1053 г |
| Вода | 17.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 13215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.4 мкг | 900 мкг | 23.9% | 4.7% | 418 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 0.5% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 63.04 мг | 500 мг | 12.6% | 2.5% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 1.2% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 0.9% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.517 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.4% | 4696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 0.8% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.776 мкг | 10 мкг | 7.8% | 1.5% | 1289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.315 мг | 15 мг | 8.8% | 1.7% | 1141 г |
| Витамин Н, биотин | 3.284 мкг | 50 мкг | 6.6% | 1.3% | 1523 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9818 мг | 20 мг | 9.9% | 1.9% | 1009 г |
| Ниацин | 0.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.83 мг | 2500 мг | 3.8% | 0.7% | 2609 г |
| Кальций, Ca | 26.9 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.5% | 3717 г |
| Кремний, Si | 2.147 мг | 30 мг | 7.2% | 1.4% | 1397 г |
| Магний, Mg | 10.24 мг | 400 мг | 2.6% | 0.5% | 3906 г |
| Натрий, Na | 82.27 мг | 1300 мг | 6.3% | 1.2% | 1580 г |
| Сера, S | 60.19 мг | 1000 мг | 6% | 1.2% | 1661 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 2% | 984 г |
| Хлор, Cl | 28.52 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.2% | 8065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 563.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 1.1% | 1714 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.3% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 2.008 мкг | 10 мкг | 20.1% | 3.9% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.3109 мг | 2 мг | 15.5% | 3% | 643 г |
| Медь, Cu | 66.72 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 1.3% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 7.394 мкг | 70 мкг | 10.6% | 2.1% | 947 г |
| Никель, Ni | 1.181 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.448 мкг | 55 мкг | 11.7% | 2.3% | 853 г |
| Титан, Ti | 5.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20779 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.6% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.5726 мг | 12 мг | 4.8% | 0.9% | 2096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 20.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.128 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.516 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.277 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.633 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.721 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.334 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.96 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.772 г | min 16.8 г | 58.2% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Корзиночки без масла, песочное тесто составляет 512,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».