Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 5 минут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 5 минут

Фасоль красная 213 г
Биойогурт натуральный Активия 3,5% 113 г
Кукуруза сахарная консервированная 290 г
Морковь по корейски 200 г
Куриная грудка (филе) 330 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 5 минут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.5 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3% 809 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 1.7% 1474 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 0.9% 2738 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 0.8% 2899 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 28125 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин В4, холин 23.33 мг 500 мг 4.7% 1.2% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 2% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 2.8% 885 г
Витамин В9, фолаты 2.504 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 15974 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 1.9% 1284 г
Витамин РР, НЭ 2.1566 мг 20 мг 10.8% 2.7% 927 г
Ниацин 3.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.53 мг 2500 мг 3.3% 0.8% 3029 г
Кальций, Ca 3.34 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29940 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 1.5% 1641 г
Натрий, Na 33.83 мг 1300 мг 2.6% 0.6% 3843 г
Сера, S 62.61 мг 1000 мг 6.3% 1.5% 1597 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 1.5% 1619 г
Хлор, Cl 21.42 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10738 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 0.6% 4255 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8982 г
Кобальт, Co 2.504 мкг 10 мкг 25% 6.1% 399 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Медь, Cu 22.26 мкг 1000 мкг 2.2% 0.5% 4492 г
Молибден, Mo 3.061 мкг 70 мкг 4.4% 1.1% 2287 г
Селен, Se 6.344 мкг 55 мкг 11.5% 2.8% 867 г
Фтор, F 36.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11059 г
Хром, Cr 6.96 мкг 50 мкг 13.9% 3.4% 718 г
Цинк, Zn 0.3617 мг 12 мг 3% 0.7% 3318 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.735 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.384 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.532 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат 5 минут составляет 407,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».