| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 20.7% | 422 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7% | 1244 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3039 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 10.3% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 56.91 мг | 500 мг | 11.4% | 10% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.546 мг | 5 мг | 30.9% | 27% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.504 мг | 2 мг | 25.2% | 22% | 397 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.556 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.6% | 2416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 9.4% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 2% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11765 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 4.741 мкг | 50 мкг | 9.5% | 8.3% | 1055 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2233 мг | 20 мг | 31.1% | 27.2% | 321 г |
| Ниацин | 7.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.52 мг | 2500 мг | 13.7% | 12% | 728 г |
| Кальций, Ca | 83.7 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.3% | 1195 г |
| Кремний, Si | 0.889 мг | 30 мг | 3% | 2.6% | 3375 г |
| Магний, Mg | 58.63 мг | 400 мг | 14.7% | 12.8% | 682 г |
| Натрий, Na | 128.33 мг | 1300 мг | 9.9% | 8.6% | 1013 г |
| Сера, S | 168.45 мг | 1000 мг | 16.8% | 14.7% | 594 г |
| Фосфор, P | 196.1 мг | 800 мг | 24.5% | 21.4% | 408 г |
| Хлор, Cl | 53.04 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 4.6% | 1905 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.2% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 9.778 мкг | 10 мкг | 97.8% | 85.4% | 102 г |
| Литий, Li | 0.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 2.4% | 3630 г |
| Медь, Cu | 199.56 мкг | 1000 мкг | 20% | 17.5% | 501 г |
| Молибден, Mo | 7.407 мкг | 70 мкг | 10.6% | 9.3% | 945 г |
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.826 мкг | 55 мкг | 41.5% | 36.2% | 241 г |
| Стронций, Sr | 4.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.19 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 4927 г |
| Хром, Cr | 18.67 мкг | 50 мкг | 37.3% | 32.6% | 268 г |
| Цинк, Zn | 1.2867 мг | 12 мг | 10.7% | 9.3% | 933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.971 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.897 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.458 г | ~ | |||
| Лизин | 1.859 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.761 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.787 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.855 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.959 г | ~ | |||
| Серин | 0.77 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.111 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка грибы сыр составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».