Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с яйцом

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 106 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 9 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.9% 704 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.8% 496 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.3% 1480 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.3% 909 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3776 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 3.7% 1299 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 52.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.5% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5% 968 г
Витамин В4, холин 74.25 мг 500 мг 14.9% 7.2% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 5.2% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.804 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2898 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 3% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1% 5051 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 5.981 мкг 50 мкг 12% 5.8% 836 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8123 мг 20 мг 14.1% 6.8% 711 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.08 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2629 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4246 г
Магний, Mg 33.72 мг 400 мг 8.4% 4.1% 1186 г
Натрий, Na 41.91 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3102 г
Сера, S 85.58 мг 1000 мг 8.6% 4.2% 1168 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 7.7% 626 г
Хлор, Cl 46.19 мг 2300 мг 2% 1% 4979 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.701 мг 18 мг 9.5% 4.6% 1058 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2964 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 14.3% 338 г
Марганец, Mn 0.7466 мг 2 мг 37.3% 18% 268 г
Медь, Cu 150.27 мкг 1000 мкг 15% 7.3% 665 г
Молибден, Mo 1.777 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 3939 г
Селен, Se 28.824 мкг 55 мкг 52.4% 25.3% 191 г
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24570 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Цинк, Zn 1.0773 мг 12 мг 9% 4.4% 1114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.683 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.626 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 206,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».