| Лук репчатый (Варка без слива) | 43 г |
| Морковь (Варка без слива) | 76 г |
| Вода | 2609 г |
| Колбаса варено-копченая московская | 247 г |
| Курица 1 кат. (Варка) | 367 г |
| Картофель (Варка без слива) | 611 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.5% | 2235 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.7% | 1436 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2565 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 7.7% | 2153 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 8.4% | 2016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 2.5% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 3.3% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 5.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.176 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 34014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.8% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 2.8% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.961 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.2% | 5203 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6532 мг | 20 мг | 8.3% | 13.9% | 1210 г |
| Ниацин | 1.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.82 мг | 2500 мг | 5.7% | 9.5% | 1750 г |
| Кальций, Ca | 10.57 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9461 г |
| Кремний, Si | 5.524 мг | 30 мг | 18.4% | 30.8% | 543 г |
| Магний, Mg | 8.44 мг | 400 мг | 2.1% | 3.5% | 4739 г |
| Натрий, Na | 217.17 мг | 1300 мг | 16.7% | 27.9% | 599 г |
| Сера, S | 37.96 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.4% | 2634 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 7.4% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 181.82 мг | 2300 мг | 7.9% | 13.2% | 1265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.859 мкг | 10 мкг | 18.6% | 31.1% | 538 г |
| Литий, Li | 8.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 2% | 8230 г |
| Медь, Cu | 34.1 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 5.7% | 2933 г |
| Молибден, Mo | 2.731 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6.5% | 2563 г |
| Никель, Ni | 0.616 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.112 мкг | 55 мкг | 2% | 3.3% | 4946 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.74 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.3% | 4894 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.5% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.2507 мг | 12 мг | 2.1% | 3.5% | 4787 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.93 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.888 г | min 16.8 г | 11.2% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».