| Гречневая мука | 50 г |
| Миндальная Мука [Гарнец] | 30 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.5% | 594 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.8% | 836 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4.2% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.4% | 769 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3814 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.8 мкг | 900 мкг | 13.6% | 7.7% | 733 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 7.6% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 129.25 мг | 500 мг | 25.9% | 14.7% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 7.9% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.307 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.039 мкг | 10 мкг | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 9.543 мкг | 50 мкг | 19.1% | 10.8% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9409 мг | 20 мг | 14.7% | 8.3% | 680 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.06 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.8% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 87.46 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.9% | 1143 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 2.2% | 2541 г |
| Натрий, Na | 218.35 мг | 1300 мг | 16.8% | 9.5% | 595 г |
| Сера, S | 83.87 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.8% | 1192 г |
| Фосфор, P | 221.3 мг | 800 мг | 27.7% | 15.7% | 362 г |
| Хлор, Cl | 308.7 мг | 2300 мг | 13.4% | 7.6% | 745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.076 мг | 18 мг | 11.5% | 6.5% | 867 г |
| Йод, I | 9.45 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Кобальт, Co | 4.783 мкг | 10 мкг | 47.8% | 27.1% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Медь, Cu | 43.65 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.5% | 2291 г |
| Молибден, Mo | 3.268 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.7% | 2142 г |
| Селен, Se | 15.629 мкг | 55 мкг | 28.4% | 16.1% | 352 г |
| Фтор, F | 31.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12874 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.2% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.5372 мг | 12 мг | 4.5% | 2.5% | 2234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.969 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.348 г | min 16.8 г | 14% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.932 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневые блинчики составляет 176,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».