| Капуста пекинская | 230 г |
| Морковь, красная | 230 г |
| Печень трески. Консервы | 230 г |
Пекинскую капусту порезать, Морковь очистить и натереть на тёрке, Печень трески выложить в миску с капустой и морковью и перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.3 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.3% | 3455 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 17.8% | 255 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.4% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2138.7 мкг | 900 мкг | 237.6% | 107.4% | 42 г |
| бета Каротин | 4.063 мг | 5 мг | 81.3% | 36.7% | 123 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.4% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 2.53 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 19763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 4.5% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 66 мкг | 400 мкг | 16.5% | 7.5% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.8 мг | 90 мг | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Витамин D, кальциферол | 33.333 мкг | 10 мкг | 333.3% | 150.6% | 30 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.107 мг | 15 мг | 20.7% | 9.4% | 483 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 7% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4664 мг | 20 мг | 7.3% | 3.3% | 1364 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.67 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.3% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 46.33 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.1% | 2158 г |
| Магний, Mg | 33.67 мг | 400 мг | 8.4% | 3.8% | 1188 г |
| Натрий, Na | 250 мг | 1300 мг | 19.2% | 8.7% | 520 г |
| Сера, S | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 2.4% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 21.667 мкг | 10 мкг | 216.7% | 97.9% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1333 мг | 2 мг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Медь, Cu | 4178.67 мкг | 1000 мкг | 417.9% | 188.8% | 24 г |
| Молибден, Mo | 4.667 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23605 г |
| Цинк, Zn | 0.0767 мг | 12 мг | 0.6% | 0.3% | 15645 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень трески, капуста и морковь! составляет 221,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».