Мой здоровый рацион

Рецепт Морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Морковь (Запекание) 120 г
Хлопья овсяные "Геркулес" 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 11% 524 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.2% 700 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.8% 2066 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 560 мкг 900 мкг 62.2% 35.7% 161 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 2.885 мг 5 мг 57.7% 33.2% 173 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 8.9% 645 г
Витамин В4, холин 81.42 мг 500 мг 16.3% 9.4% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 5.8% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 20.305 мкг 400 мкг 5.1% 2.9% 1970 г
Витамин В12, кобаламин 0.711 мкг 3 мкг 23.7% 13.6% 422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.6% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4399 г
Витамин Н, биотин 7.466 мкг 50 мкг 14.9% 8.6% 670 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.3365 мг 20 мг 16.7% 9.6% 599 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.84 мг 2500 мг 7.7% 4.4% 1296 г
Кальций, Ca 117.2 мг 1000 мг 11.7% 6.7% 853 г
Кремний, Si 5.95 мг 30 мг 19.8% 11.4% 504 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 3.9% 1494 г
Натрий, Na 60.73 мг 1300 мг 4.7% 2.7% 2141 г
Сера, S 148.81 мг 1000 мг 14.9% 8.6% 672 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 13.7% 419 г
Хлор, Cl 141.35 мг 2300 мг 6.1% 3.5% 1627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 23.56 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 3.3% 1751 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 3.4% 1693 г
Кобальт, Co 3.298 мкг 10 мкг 33% 19% 303 г
Литий, Li 1.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2747 г
Медь, Cu 98.12 мкг 1000 мкг 9.8% 5.6% 1019 г
Молибден, Mo 10.608 мкг 70 мкг 15.2% 8.7% 660 г
Никель, Ni 1.428 мкг ~
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 23.302 мкг 55 мкг 42.4% 24.4% 236 г
Стронций, Sr 12.08 мкг ~
Фтор, F 43.99 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9093 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1805 г
Цинк, Zn 0.6096 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.59 г min 16.8 г 15.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Морковная запеканка составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов