| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 8.2% | 333 г |
| Углеводы | 55.3 г | 219 г | 25.3% | 6.9% | 396 г |
| Углеводы (общие) | 37.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 18.2 г | 20 г | 91% | 24.9% | 110 г |
| Вода | 1.7 г | 2273 г | 0.1% | 133706 г | |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.5% | 1782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 4.4% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 4.2% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.611 мг | 20 мг | 3.1% | 0.8% | 3273 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 551 мг | 2500 мг | 22% | 6% | 454 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Магний, Mg | 92 мг | 400 мг | 23% | 6.3% | 435 г |
| Натрий, Na | 45 мг | 1300 мг | 3.5% | 1% | 2889 г |
| Сера, S | 53 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.5% | 1887 г |
| Фосфор, P | 209 мг | 800 мг | 26.1% | 7.2% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.36 мг | 18 мг | 18.7% | 5.1% | 536 г |
| Марганец, Mn | 2.783 мг | 2 мг | 139.2% | 38.1% | 72 г |
| Медь, Cu | 807 мкг | 1000 мкг | 80.7% | 22.1% | 124 г |
| Цинк, Zn | 2.04 мг | 12 мг | 17% | 4.7% | 588 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.87 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.756 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 4.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 16.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.393 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 4.84 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 3.846 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 30.646 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 12.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.856 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.577 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.939 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Мука кокосовая из мякоти свежих кокосов составляет 365 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».