Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак галеты с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак галеты с вишней

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Яйцо куриное 51 г
Творог 3% 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вишня (Запекание) 300 г
Крахмал кукурузный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак галеты с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.5 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.5% 905 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.7% 862 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 6.1% 808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.2% 952 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3814 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 3.4% 1440 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.1% 2400 г
Витамин В4, холин 44.82 мг 500 мг 9% 4.4% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 2.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.59 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6070 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 2.4% 2098 г
Витамин Н, биотин 2.823 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1771 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4211 мг 20 мг 7.1% 3.5% 1407 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.65 мг 2500 мг 7.2% 3.6% 1392 г
Кальций, Ca 34.93 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2863 г
Кремний, Si 22.043 мг 30 мг 73.5% 36.3% 136 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2074 г
Натрий, Na 178.81 мг 1300 мг 13.8% 6.8% 727 г
Сера, S 42.12 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2374 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 3.8% 1309 г
Хлор, Cl 261.57 мг 2300 мг 11.4% 5.6% 879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.3 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Ванадий, V 38.36 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2057 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4839 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 10.1% 491 г
Литий, Li 1.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.2072 мг 2 мг 10.4% 5.1% 965 г
Медь, Cu 92.29 мкг 1000 мкг 9.2% 4.5% 1084 г
Молибден, Mo 6.126 мкг 70 мкг 8.8% 4.3% 1143 г
Никель, Ni 8.274 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 4.658 мкг 55 мкг 8.5% 4.2% 1181 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 18.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21494 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 4.5% 1087 г
Цинк, Zn 0.4065 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2952 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.159 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.475 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.809 г min 16.8 г 10.8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Завтрак галеты с вишней составляет 202,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».