| Молоко 0,5% [Parmalat] | 300 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 60 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 18 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 51 г |
| Вода | 210 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 190 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 9 г |
| Сахарозаменитель [Prebio Sweet] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.5% | 950 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.3% | 982 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 6.3% | 833 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3820 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.4% | 1528 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 49.92 мг | 500 мг | 10% | 5.2% | 1002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.339 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 29873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.4% | 2247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 4.341 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.6% | 1152 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7724 мг | 20 мг | 3.9% | 2% | 2589 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.6 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.7% | 7440 г |
| Кальций, Ca | 12.4 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Магний, Mg | 2.93 мг | 400 мг | 0.7% | 0.4% | 13652 г |
| Натрий, Na | 34.73 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3743 г |
| Сера, S | 41.99 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2382 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 2.5% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 38.06 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 6043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 1.4% | 3871 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 1.767 мкг | 10 мкг | 17.7% | 9.3% | 566 г |
| Марганец, Mn | 0.0063 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 31746 г |
| Медь, Cu | 17.96 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5568 г |
| Молибден, Mo | 1.971 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.5% | 3551 г |
| Селен, Se | 6.385 мкг | 55 мкг | 11.6% | 6.1% | 861 г |
| Фтор, F | 42.78 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9350 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2286 мг | 12 мг | 1.9% | 1% | 5249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 190,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».